第10章：新品开发：古代版关东煮，冬日里的温暖 (第2/5页)

才不会烂，且更美观。

    面粉被她洗出了面筋，炸成了金hsU脆的油面筋球；剩下的一点碎r0U末阿福买的最便宜的边角料被她剁成了r0U泥，混合着葱姜水，打成了Q弹的r0U丸子。

    甚至连最普通的豆腐，也被她煎至两面金h，切成了整齐的三角块。

    「厉害啊我的宝。」沈星瑶趁阿福不注意，在萧映雪耳边小声夸赞，「这悟X，不愧是御……咳咳。」

    萧映雪阿呆没说话，只是默默地把一串串好的萝卜递给沈星瑶，眼神里带着一丝不易察觉的小傲娇。

    接下来就是最关键的汤底。

    没有现代的浓汤宝，也没有昂贵的海鲜乾货。沈星瑶原本只打算用骨头汤凑合一下。

    但萧映雪显然有她的坚持。

    她将阿福买来的廉价猪筒骨敲断，先用冷水浸泡去血水，再大火猛煮撇去浮沫。紧接着，她往汤里扔进了一个布包。

    「这是啥？」沈星瑶好奇地问。

    「……烤过的萝卜皮，还有虾皮。」萧映雪压低声音，用只有两人能听到的声音解释，「提鲜，增甜。」

    随着时间的推移，一GU浓郁醇厚、带着萝卜清甜和r0U香的热气，开始在破厨房里弥漫开来。

    那不是那种油腻霸道的香，而是一种温暖的、g人的、让人一闻就觉得「家」的味道。

    正在院子里扫雪的阿财x1了x1鼻子，肚子不争气地叫了：「老大，这啥味儿啊？太香了吧？b