第129章 火锅 (第2/4页)

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    “人我都找好了，绝对是可以信任的，菜谱不外露，我懂，这种事情包我身上，放心好了！”

    徐如君点了点头，从书桌上拿起来了一幅图交给沈琉，“这是酒楼的规划图，你看看有什麽不懂得嘛？”

    後者半信半疑的接过图来，一脸不可置信的样子，随後点了点头，细细钻研起来，片刻过後，有些吞吞吐吐的说道：“酒楼一共四层，第一层普通层，第二层火锅层，第三层包厢层，第四层仅有两个包厢？为什麽？”

    这些都是现代的思想，沈琉不可能很快的接受，徐如君也明白，她点了点头：“这家酒楼要全民皆能进入，赚钱嘛自然不能只赚一家的钱。你看这第一层，我们可以弄些成品，速食，b如面，小糕点等等可以填饱肚子的，方便大家来了之後迅速吃饱结账走。”

    沈琉点了点头，“这就是现在饭店的经营策略，这我都懂，只是火锅层，你确定有客户会尝试这种新菜吗，而且什麽是火锅，用火烤的锅？”

    闻言，徐如君一脸神秘的样子，说：“早知道你不明白，我已经都准备好了。”说完，微微一笑，拍了拍手，立刻有丫鬟端着一个铜锅走了上来，沈琉一脸吃惊地看着丫鬟C作，先在铜锅中央的尖尖柱子里面加入了炭火，随即在锅中加上了水，不一会水开了起来，随即放入了炒好的辣椒油，guntang的热水飘着红油，瞬间沈琉不受控制的咽了一下口水，“今天在这里吃？”